Des champignons cultivés en France sans pesticides

Les champignons LOU sont produits en France, aux portes de la Bretagne, à Poilley pour le marché français. Ils sont également produits sur l’île de la réunion grâce à un partenariat avec Mycopal, groupement de producteurs réunionnais et en Pologne avec nos partenaires affiliés pour le marché polonais. Demain nous ouvrirons de nouvelles champignonnières pour mieux vous servir et réduire notre empreinte carbone car nous souhaitons respecter la planète en livrant toute la France.

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Nos équipes sont dans notre métier, notre force, c’est une vérité bonne à dire et même à crier. Sans eux, notre entreprise n’aurait pas pu assumer sa croissance. Sans leur état d’esprit, leur envie de réussir, LOU ne serait pas aussi présent dans les magasins. Aujourd’hui c’est près de 170 personnes et 26 nationalités ou origines différentes qui travaillent sur nos deux sites LOU de Poilley et Landivy, un mélange de cultures détonnant et étonnant qui nous fait chaque jour voyager et apprendre des autres. C’est sous la direction d’Olivier que ce beau monde s’active. Arrivée en 2010, Magali, notre première salariée, bichonne les clients et gère avec toute son énergie son service commercial pour développer les ventes avec Aurélie et Marine, main dans la main avec nos compte-clés François et Philippe. À la comptabilité, c’est Mickael qui connait les fournisseurs et leurs encours sur le bout des doigts. Aux ressources humaines, Cécile a la lourde tâche de satisfaire la direction et les salariés tout en maîtrisant parfaitement le code du travail. Pour l’épauler, Camille a rejoint le service RH. Alexis quant à lui gère tous les nouveaux projets et nous a développé un ERP en interne qui nous enlève pas mal d’épines du pieds. À la communication et au marketing, nous avons intégré Noëlle, notre graphiste historique, elle crée tout pour LOU ! En charge de la Supply Chain, Nadine gère la bonne logistique de nos champignons. Pour s’assurer que nous sommes dans les clous, c’est Guillaume qui contrôle nos bons indicateurs. Alexandra s’occupe de tous nos tracas du quotidien : formalités administratives, logement etc. Marylène est là pour vous accueillir, toujours avec le sourire. Julien, notre alternant IT, décode tous nos problèmes informatiques.  Aux manettes de la qualité, c’est Diane qui a rejoint l’équipe…

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Authenticité

Parce qu’il n’y a rien de plus authentique que les métiers agricoles, parce que notre mission de nourrir l’humanité est authentique en tant que telle.

Convivialité

Parce que le travail fait partie de la vie et que la joie doit faire partie du travail, nous mettons tout en œuvre pour créer au sein de notre entreprise un bon climat, convivial et riche en partage.

Savoir-faire

Parce que faire pousser des champignons de qualité et les cueillir minutieusement repose sur un savoir faire ancestral qui a été oublié et que nous avons fait revivre chez LOU.