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Pour une cuisine

de tous les jours !

  • La taille idéale pour toutes les cuisines, ils peuvent être cuisinés entiers dans des plats à mijoter, émincés pour des omelettes, coupés en quart dans des pâtes ou des risottos, farcis crus ou cuits avec du Boursin pour l’apéro, c’est à VOUS de décider.

  • Appelé aussi champignon brun mais par LOU renommé …Bella Rosé, semblable au champignon de Paris par sa forme et sa taille, le Bella Rosé ou champignon de Paris brun est plus ferme et sa saveur boisée et terreuse est plus prononcée. A consommer cru ou cuit. Se conserve mieux que le champignon de Paris.