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Pour une cuisine

plus élaborée !

  • Les Champignons des bois
    Girolles, pieds de mouton, chanterelles, Trompettes de la mort … un autre univers pour une utilisation souvent raffinée et haut de gamme.

  • … aux formes volupteuses …
    Une chair ferme, généreuse et croquante. Un goût légèrement sucré avec un parfum de farine. Une saveur douce et délicate… Un champignon cultivé toute l’année à déguster cuit. Facile à cuisiner à la poêle, idéal pour accompagner des viandes et poissons, magnifier des pâtes ou même chaud sur une salade aux lardons …

  • Champignons de Paris, Bellas Rosés et pleurotes. Retrouvez dans ce mélange le croquant du Paris, la saveur boisée du Bella Rosé, la douceur et le petit goût noisette du Pleurote. Emincés en sortie de cueille, ces champignons n’ont pas été lavés et conservent ainsi toute leur saveur, ils sont prêts à poêler, de quoi simplifier la vie aux plus pressés en manque d’idée !