1. Émincez les oignons, les champignons, puis la moitié de chaque poivron, et réservez.
2. Préparez la marinade : dans un bol, mélangez l’huile d’olive, la sauce soja, le vinaigre balsamique et le miel. Ajoutez du thym frais, du romarin, salez et poivrez. Versez cette marinade sur les légumes émincés et mélangez.
3. Déroulez la pâte feuilletée, étalez la tartinade Sud&Sol, puis répartissez les légumes marinés par-dessus.
4. Repliez les bords de la tarte vers l’intérieur.
5. Préchauffez votre four à 210°C, puis enfournez 40 min à 180°C.
6. Avant de servir, parsemez de petits morceaux de feta.