1. Coupez la carotte en juliennes, taillez les fleurettes de brocolis et coupez les champignons en 4,  puis réservez.
2. Faites cuire les tagliatelles selon les instructions sur l’emballage, puis égouttez-les dans une passoire.
3. Pendant ce temps, faites revenir le beurre dans une poêle avec l’ail haché. Incorporez les légumes et faites-les saisir quelques minutes.
4. Versez le bouillon de légumes, couvrez et laissez mijoter 5 minutes à feu doux. Ajoutez les sauces et le romarin, salez et poivrez à votre convenance, puis laissez cuire 2-3 minutes.
5. Disposez les pâtes dans une assiette creuse, ajoutez les légumes et parsemez de persil frais.

Bonne dégustation !