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LOU à l’antenne en direct sur France Bleu Mayenne

Des LOUssins et des LOUpins pour le week-end de Pâques

Chez LOU, nos champignons ne s’arrêtent jamais de pousser. Voilà pourquoi nous travaillons 7j/7 et 365j de l’année, il faut les cueillir au meilleur moment, et qu’ils soient le plus frais possible quand ils arrivent dans les magasins !  🍄 Alors pour donner du baume au cœur aux travailleurs, conformément à la coutume, nous avons […]

LOU à l’honneur sur France 3

Si le marché français du champignon frais est à 70% de l’import en provenance des pays de l’Est de l’Europe, LOU a à cœur et pour objectif de relocaliser la production, de produire des champignons frais, français et sans pesticide ! 🍄 Nous nous devons d’approvisionner la grande distribution pour donner accès aux consommateurs à […]

LOU établit un nouveau record dans la lutte pour l’égalité professionnelle entre les hommes et les femmes

LOU continue ses actions et est fière de son nouveau score pour l’égalité entre homme et femme ! Avec un total de 92 points sur 100, elle augmente de 14 points par rapport à l’année dernière. L’index, sur 100 points, se calcule à partir de 4 à 5 indicateurs selon si l’entreprise fait moins ou plus […]

Top Chef : Le Champignon de Paris sur le devant de la scène ce Mercredi 13 avril !

Rendez-vous Mercredi 13 avril à 23h35 pour regarder « Top Chef, Le Chef des Chefs » sur M6.👨‍🍳 Le défi de 2 anciens candidats de la célèbre compétition culinaire, sera de sublimer les champignons de Paris et qui plus est nos champignons LOU. Fabrice Chapuzet, producteur et co-fondateur de LOU Légumes, sera sur place pour présenter le […]

La première cueille à Chaspuzac !

Ce dimanche 3 avril a eu lieu la toute première cueille de champignons sur le nouveau site de Chaspuzac, aux pieds des volcans d’Auvergne. Après avoir rempli 2 chambres de culture, nous avons pu récolter les premiers champignons de Paris. Cette champignonnière certifiée Bio va accueillir plusieurs variétés : les champignons Blancs, les Bella Rosés et […]