C’est le 8 juillet que nos premiers champignons mayennais ont pu être cueillis. Le temps était maussade dans le ciel mais pas dans le cœur de nos cueilleurs et de toute notre entreprise, très fière de notre développement actuel. Nous démarrons doucement la production pour rapidement atteindre une vitesse de croisière similaire à celle de […]
Après 6 mois de travaux, c’est l’heure du premier gobetage pour notre deuxième champignonnière de Landivy. Les premiers champignons mayennais sont attendus dans deux semaines pour approvisionner plus de magasins dès cet été. Cette champignonnière est un travail d’équipe avec l’ensemble de nos partenaires pour permettre la production de plus de 4000 tonnes de champignons […]
21,0975 km : c’est la distance qui sépare nos deux champignonnières de Poilley et Landivy. Et c’est aussi la distance officielle d’un semi-marathon ! L’opportunité idéale d’organiser notre première édition, le Dimanche 12 septembre 2021 à 8h30. La course peut se faire à pied dans la limite de 100 participants. Les inscriptions sont déjà ouvertes […]
Crise sanitaire oblige, le salon de l’agriculture a été annulé cette année. LOU a souhaité rester au plus proche de ses consommateurs en participant à la semaine de l’agriculture avec les portes ouvertes de notre champignonnière de Poilley, le 24 et 25 mai. L’occasion pour nos visiteurs de découvrir notre savoir-faire et nos chambres de […]
C’est dans « Top Chef les grands duel », sur M6, que le roi des champignons a fait une apparition remarquée ! Magnifié par deux anciens candidats de la célèbre compétition culinaire, il a su révéler toutes ses saveurs au cours de la dégustation par le journaliste gastronomique François-Régis Gaudry et notre producteur fondateur, Fabrice Chapuzet. Une grande […]