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22 novembre 2024
Un bol de réconfort avec notre veLOUté pour affronter l’hiver !
Un an après son lancement, notre veLOUté de champignons a fait ses preuves et se retrouve désormais dans certaines grandes surfaces ainsi que dans nos magasins LOU, ouverts tous les vendredis après-midi à Poilley(35) et à Chaspuzac(43). Ce velouté, au goût riche en champignons, offre une seconde vie à nos « imparfaits », ces champignons rejetés par la grande distribution. Grâce à sa recette simple et pleine de saveurs (des champignons, un peu de crème, de lait, de noix de muscade, de poivre et de sel), il rappelle le fait maison. Avec les températures en baisse et l’hiver qui approche, quoi de mieux qu’un bon bol de notre velouté pour se réchauffer ?
