Le Portobello

Accueil » Produits » Les étonnants » Le Portobello

  • Le Portobello

    champion des ventes en Italie et en Amérique du Nord

    C’est le plus gros de tous les champignons de culture. Le Portobello est un champignon brun porté à maturité. Il est très consommé en Italie et en Amérique du Nord. Puisqu’on le laisse pousser à maturité, il perd beaucoup d’humidité et acquiert ainsi une texture charnue et une saveur terreuse exceptionnelle. A cuire au barbecue, à farcir ou à couper en lamelles dans des salades fraîches …

     

    barquette X3 180g


    portobellos2016