Tagliatelles et fricassée de champignons au parmesan

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Les ingrédients

  • Tagliatelles-fricassee-champignons-parmesan500g de Tagliatelles
  • 700g de Fricassée LOU
  • 70g de Parmesan
  • 30 cl de crème fraîche épaisse
  • Sel et poivre

La préparation

Portez à ébullition une grande casserole d’eau avec un peu de gros sel. Quand l’eau est en ébullition, ajoutez les tagliatelles.

Pendant ce temps préparez les champignons : coupez les pieds et émincez-les. Dans une poêle bien chaude faite les revenir à feu vif 5 à 7 minutes, baissez le feu et ajoutez la crème fraîche.

Laissez chauffer 3 minutes.
Les pâtes sont cuites, égouttez-les, mettez-les dans un saladier, versez les champignons et ajoutez le parmesan en quantité variable selon le goût de chacun !