Salade fraîcheur

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15 mn

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Les ingrédients

  • Salade-fraicheur1 salade feuille de chêne
  • 200g de radis
  • 200g de fenouil
  • 200g de champignons de Paris émincés LOU
  • 30g de raisins secs
  • 1 citron
  • 1 yaourt
  • 1 cuiller à soupe de moutarde à l’ancienne
  • De la ciboulette fraîche

La préparation

Lavez et épluchez la salade feuille de chêne. Lavez et épluchez les radis, émincez-les dans le sens de la largeur.
Lavez et émincez le fenouil. Mélangez tous les ingrédients avec les champignons de Paris LOU et les raisins secs dans un grand saladier.
Préparez la sauce en mélangeant le yaourt avec le jus de citron, la moutarde à l’ancienne et la ciboulette fraîche que VOUS aurez ciselée.
Mettez la sauce dans le saladier, c’est prêt et c’est frais !