Lasagnes végétariennes

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25 mn

30 mn

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Les ingrédients

  • 2 barquettes de Bella Rosés LOU 250g

  • 3 courgettes
  • 3 tomates
  • 3 avocats
  • 1 citron
  • 4 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • 4 tiges de basilic
  • sel, poivre

La préparation

Laver et couper finement les courgettes dans la longueur. Les faire cuire ¼ d’heure à la vapeur.
Enlever la peau des tomates et les couper en tranches.
Emincer les champignons.
Couper les avocats en tranches et les arroser de jus de citron.
Dans un plat, disposer une couche de courgettes, saler, poivrer et arroser d’un filet d’huile d’olive.
Superposer ensuite les tranches d’avocats, sel, poivre, huile d’olive.
Ajouter les Bella rosés émincés puis le reste de courgettes et enfin les tomates.
Mettre au frigo pendant 1 heure.

Servir à l’assiette et déposer le basilic sur chaque part.

Découvrez l'astuce de LOU :

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